لا يمكن لنوع واحد من الطعام ان يقلل من خطر اصابتك بالسرطان ، لكن الجمع بين الانواع المختلفة من الأطعمة قد تساعد على إحداث تغيير . تأكد من وجود توازن بين مكونات الوجبة بحيث تكون الأطعمة النباتية لا تقل عن ثلثي الوجبة و البروتين الحيواني لا يزيد عن الثلث . وفقا للمعهد الأمريكي لأبحاث السرطان يعتبر هذا التوازن أداة هامة لمكافحة هذا المرض . مكافحة السرطان بتنوع ألوان طعامك : تعتبر الفواكه والخضروات من أهم الاطعمة الغنية بالمواد الغذائية التى تحميك من السرطان , وكلما تنوعت الوانها كلما احتوت على نسبة اكبر من هذه المواد . ليس ذلك فحسب ، فهذه الاطعمة تمكنك ايضا من الحصول على وزن مثالي ، وبالتالي تحميك من مخاطر الوزن الزائد التي تشمل الاصابة بسرطانات متعددة مثل القولون والمرئ ، وسرطان الكلى . احرص على تناول ما لا يقل عن خمس حصص في اليوم وجبة الإفطار لمكافحة السرطان : حمض الفوليك من الفيتامينات التي تساعد في الوقاية ضد سرطان القولون والمستقيم والثدي ، وتعتبر منتجات القمح الكامل و عصير البرتقال والبطيخ ، والفراولةمصادر غنية لحامض الفوليك لذلك تأكد من وجودها ع...